Godzina podania
Która jest najlepsza? To
zależy od Waszego podejścia i tego czym ma być tort. Formą deseru? Najlepiej
podać go wcześniej, np. po pierwszym tańcu i pierwszym bloku tanecznym. Atrakcją z
racami? Najlepiej, gdy jest już ciemno. Ma być zjedzony? Im wcześniej, tym
lepiej. Idealnie, gdy nie jest to później niż o 22. A może jego podanie ma być oficjalnym
zakończeniem wesela? To jedna z prostszych decyzji, które przed Wami ;)
Uprzedźcie obsługę, że tort
powinien pojawić się na sali zgodnie z planem, ale koniecznie w chwili, gdy na sali
jest obecna Para Młoda.
Podanie
Zauważyliście
jak
najczęściej tort pojawia się na sali? Wjeżdża na wózku. Bardziej lub
mniej w
stylu szpitalnym, z rączkami, które czasem kelnerzy zakryją obrusem, a
czasem
nie. Często w towarzystwie talerzy. Czy wygląda to estetycznie?
Zdecydowanie
nie. Dlatego, jeśli nie organizujecie bardzo dużego wesela, polecam
rozważenie
opcji wniesienia tortu przez kelnera (jeśli planujecie "wielkie wejście
tortu") lub jego wwiezienie i ustawienie w odpowiednim miejscu (nie na
wózku!) jeszcze bez
uwagi publiczności. A talerze zawsze można ustawić w innymi miejscu lub
schować pod
ewentualnym stolikiem.
Dodatkowe atrakcje
Planujecie, aby na
torcie paliły się race? Poproście obsługę o zapalenie ich w odpowiednim momencie,
aby mogły we właściwym momencie (przy Parze Młodej) palić się wystarczająco
długo.
Nie chcecie rac? Koniecznie
o tym sale powiadomcie, bo może spotkać Was niespodzianka ;)
A może wolicie dodatkowe
efekty świetlne lub dym?
Chcecie mieć wbity w
tort cake topper, ustawioną na szczycie figurkę itp.? Poproście zaufaną osobę,
aby chwilę przed wyjazdem tortu sprawdziła czy wszystko wygląda zgodnie z
planem.
Piosenka
Serio. Ja osobiście o
tym nawet nie pomyślałam, ale… normą jest, że wybiera się piosenkę do podania
tortu. O słodyczach, słodkiej miłości lub życiu? Wg mnie najlepiej wybrać jakąś fajną
i lubianą przez Was, bez sweet tekstów.
Zdjęcia
Wszystkie pary inwestujące
w fotografa chcą mieć ładne zdjęcia, także z tortem. Jeśli macie już dobrze podany
i wyglądający tort, to pozostaje kwestia ludzi, który do tego tortu będą się garnąć.
Obsługi kelnerskiej, która gotowa do krojenia będzie stała za Waszymi plecami i
gości, którzy zainteresowani do tortu podejdą ze swoimi telefonami. Fajnie (dla zdjęć i filmu!),
gdyby ich nie było (pierwszych wcale, drugich w nadmiarze) ;)
Przebieg procedury krojenia ;)
Już dobrze się bawicie?
Zastanówcie się czy chcecie (możecie nie chcieć) kroić tort i dla kogo? Tylko
dla siebie? Także dla rodziców? Wyboru szerszych opcji nie polecam. Planujecie
karmić się tortem? Chcecie jeść go sami (w ramach "widowiska") czy może już w
towarzystwie części gości? A może macie kaprys, aby tort podawać gościom samodzielnie
(nie polecam, lepiej i Wy czujcie się jak goście, wyjątek możecie zrobić jedynie
dla rodziców)? Uprzedźcie o tym obsługę.
W procedurze krojenia można jeszcze ustalić czy kroi się (trzyma nóż podczas krojenia) razem czy osobno i jeśli my Państwo Młodzi nie kroimy ciasta dla gości to warto zadbać o to aby obsługa te pierwsze kawałki podała właśnie rodzicom :)
OdpowiedzUsuńWjeżdżający na ciemną salę tort oświetlony racami = obsługa/kelnerki na pierwszym planie filmowym:) Szkoda w tak ważnym momencie, ale trudno inaczej:) Z kolei wnoszenie może się sprawdzić przy formie mniejszego lub płaskiego tortu. Ostatnio namiętnie przeglądaliśmy galerie ze zdjęciami weselnych tortów, fajnym pomysłem są typu "włoskiego": płaski okrągły. Klasyczne i mniej typowe pomysły zapisaliśmy na pinterest'owej tablicy: http://pin.it/ohx-OIt
OdpowiedzUsuń